A gravidez é uma fase crucial que exige cuidados especiais com a alimentação, garantindo a saúde da mãe e o bom desenvolvimento do bebé. A Direção-Geral da Saúde disponibiliza recomendações fundamentais para uma dieta equilibrada e segura durante este período.
- Mantenha um peso adequado – O ganho de peso deve ser ajustado ao índice de massa corporal (IMC) da grávida, evitando complicações como diabetes gestacional ou hipertensão.
- Alimentação equilibrada e completa – A dieta deve incluir todos os grupos alimentares, privilegiando alimentos frescos e naturais. O prato ideal deve conter: metade de hortícolas; um quarto de cereais integrais, tubérculos ou leguminosas; um quarto de proteínas magas como carne, peixe ou ovos; uma porção de fruta e laticínios.
- Escolha bem os alimentos – Prefira carnes magras como frango e peru; consuma peixe 2 a 3 vezes por semana, evitando espécies ricas em mercúrio; reduza o consumo de sal, açucares e gorduras saturadas; inclua leguminosas e frutos oleaginosos regularmente.
- Tenha uma rotina alimentar – Distribua as refeições ao longo do dia, evitando longos períodos em jejum. Aconselha-se: pequeno almoço; lanche matinal; almoço; lanche da tarde; jantar; ceia (se necessário)
- Evite dietas restritivas – A gravidez não é o momento para restrições severas. Uma alimentação variada garante a ingestão de todos os nutrientes essenciais.
- Limite a cafeína e exclua o álcool – A ingestão de cafeína deve ser inferior a 200 mg/dia (cerca de dois cafés expresso). O consumo de álcool é totalmente desaconselhado.
- Respeite a suplementação nutricional – O ácido fólico, ferro e iodo são nutrientes essenciais que podem necessitar de suplementação, conforme prescrição médica.
- Siga as regras de segurança alimentar – Lave bem as mãos e os alimentos; evite carne, peixe e ovos crus; cozinhe bem todos os alimentos; refrigere rapidamente os produtos perecíveis; evite queijos não pasteurizados e alimentos ultra processados.
- Consuma peixe na dose certa – coma 2 a 3 porções de peixe por semana, evitando espécies com altos níveis de mercúrio, como peixe-espada.
Seguir estas recomendações contribui para uma gravidez mais saudável e equilibrada. Consulte sempre um profissional de saúde para ajustar a dieta às suas necessidades específicas.
Cuidar da alimentação durante a gravidez é um passo essencial para garantir bem-estar e um desenvolvimento adequado ao seu bebé. Pequenas escolhas diárias fazem uma grande diferença. Saiba mais em: consulta de nutrição na gravidez.
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Referências: Alimentação e nutrição na gravidez. DGS, Programa Nacional para a Promoção de Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde; 2021
Carlota Gonçalves
Nutricionista 4821N
Mestre em Nutrição e Metabolismo FCM | NMS, Lisboa
